Sárgabarackos legyező torta

12 szelethez,
Kevert tészta: ( a torta alsó része)12 dkg vaj, 13 dkg cukor, 2 tojás 3 evőkanál tej, 1 teáskanál sütőpor, 20 dkg liszt
Legyezőhöz:(ez a torta teteje) 1 dl tejszín, 15 dkg cukor, 15 dkg szeletelt mandula, 10 dkg vaj
Töltelékhez: 6 dl tejszín, 5 dkg cukor, 1 zacskó vanilía ízű öntetpor, 1 doboz sárgabarackbefőtt
1./A vajat a cukorral kikeverjük és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Hozzáadjuk a tejet meg a sütőporral elkevert lisztet és vajjal kikent, 26 cm-es tortaformába simítjuk. Előmelegített sűtőben 175 fokon 20 percig sütjük.
2./A tejszínt a cukorra, a mandulával és a vajjal alacsony hőfokon 3-5 percig főzzük. Sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben 176 fokon 15-20 percig sütjük. Miután kihűlt 12 cikkre vágjuk.
3./ A tejszínt a cukorral és az öntetporral kemény habbá verjük majd a tortalap köré karimát pattintunk. A lecsöpögtetett befőttel  a lapot befedjük é s rásimítjuk a krémet, majd a 12 db legyezőt a tetejére helyezzük.
(régi Tina újságból)

Rakott krumpli 1.

1,5 kg  héjában főtt burgonya megtisztítva
6 db főtt tojás, 
20 dkg lángolt kolbász
4 dl tejföl, só, margarin a tepsi kikenéséhez
A hozzávalókat karikára vágjuk és a margarinnal kikent tepsibe rétegezzük. (Burgonya, kolbász, tojás, burgonya) A rétegeket enyhén sózzuk. A tejfölt a tetejére borítjuk. Előmelegített sütőben  30 percig sütjük közepes lángon, majd kb.10 percig nagyobb lángon pirítjuk.

Tepsiben....

Egyszerűen elkészíthető eledelek receptjei.  A tepsiben készülő finomságokat azért szeretem mert kiszámítható a tálalás ideje.
Ezeket  a recepteket szeretném összegyűjteni. Találjuk meg őket egy oldalon. :)